Industria de Alimentos y Bebidas anuncia la sexta edición de su foro bajo el lema “Motores de Prosperidad”

La Cámara de Industria de Guatemala (CIG) y la Gremial de Alimentos y Bebidas (GREMAB) anunciaron la sexta edición del Foro de la Industria de Alimentos y Bebidas de Guatemala, que este año se desarrollará bajo el lema “Motores de Prosperidad”.

El evento se llevará a cabo el 15 de octubre de 2026, de 8:00 a 16:00 horas, en el Hotel Westin Camino Real, en la Ciudad de Guatemala. La participación será gratuita, previo registro, y reunirá a representantes del sector público y privado, academia, sociedad civil y expertos nacionales e internacionales.

Un sector con impacto en la economía nacional

De acuerdo con la actualización del Estudio de Impacto y Huella Económica de la Industria de Alimentos y Bebidas en Guatemala, elaborado por CABI para GREMAB, la industria genera una huella económica aproximada de Q207,240 millones, equivalente al 23.6 % del Producto Interno Bruto (PIB) del país.

CIG y GREMAB presentaron los detalles de la sexta edición del Foro de la Industria de Alimentos y Bebidas, Motores de Prosperidad, que se realizará el 15 de octubre.

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— Gremial de Alimentos y Bebidas (@Gremabgt) September 29, 2026

El estudio también señala que el sector genera cerca de 500,000 empleos directos y que durante 2024 aportó Q12,741 millones en recaudación fiscal, cifra equivalente aproximadamente al 12 % de la recaudación total de la Superintendencia de Administración Tributaria (SAT).

“En iniciativas como este foro también reflejan el compromiso de Cámara de Industria de Guatemala de fortalecer el trabajo que impulsan sus gremiales, promoviendo espacios de diálogo y análisis en torno a la integración regional, la toma de decisiones basada en evidencia y el fortalecimiento del talento”

Destacó Juan Bautista Bosch, director de Junta Directiva de CIG.

Tres módulos para analizar los desafíos del sector

La agenda del foro estará organizada en tres módulos temáticos. El primero, “Prosperidad en Movimiento”, abordará la integración económica regional, la adaptación de las cadenas de valor y la resiliencia de la industria.

El segundo, “Información, Percepción y Decisiones”, se enfocará en la comunicación de la ciencia en materia de alimentación y nutrición, la toma de decisiones basada en evidencia y los cambios en los hábitos de consumo.

Finalmente, “Oportunidades en Evolución” analizará la transformación tecnológica, el desarrollo del talento y las nuevas demandas del mercado laboral.

A través de conferencias magistrales y conversaciones estratégicas, los participantes podrán conocer distintas perspectivas sobre los factores que influyen en la capacidad de la industria para generar oportunidades, fortalecer su competitividad y aportar al desarrollo económico.

Reconocimiento a las MIPYMES

Como parte de la jornada también se realizará la segunda edición de “Excelencia Que Transforma”, un reconocimiento impulsado por GREMAB y CIG para destacar iniciativas de micro, pequeñas y medianas empresas del sector de alimentos y bebidas.

El reconocimiento contempla proyectos que generan valor desde las dimensiones social, ambiental y económica de la sostenibilidad. El proceso cuenta con el acompañamiento del Viceministerio de Desarrollo de la MIPYME del Ministerio de Economía, el Ministerio de Ambiente y Recursos Naturales (MARN), Codex Alimentarius Guatemala y el Departamento de Ingeniería de Alimentos de la Universidad del Valle de Guatemala (UVG).

En esta edición serán reconocidas iniciativas relacionadas con el fortalecimiento de las cadenas y economías locales, la nutrición basada en evidencia y prácticas orientadas a una producción responsable con el entorno.

“La prosperidad no ocurre por casualidad. Se fortalece cuando existen las condiciones para que las empresas continúen invirtiendo, innovando, generando empleo y aportando al desarrollo del país”

Expresó Pedro Cofiño, presidente de Junta Directiva de GREMAB.

Un espacio para el diálogo sobre el futuro de la industria

Para Juan Pablo Mancilla, director ejecutivo de GREMAB, la agenda busca reunir diferentes perspectivas sobre temas que actualmente inciden en el desarrollo de la industria de alimentos y bebidas.

El foro se plantea como un espacio de intercambio entre representantes empresariales, académicos, instituciones públicas, organismos internacionales y otros actores vinculados al desarrollo nacional.

Las personas interesadas en participar podrán registrarse para asistir al evento, cuya participación será gratuita. Para más información, la organización habilitó el sitio industriaguate.com y el correo eventos@industriaguate.com.