La Llorona abre sede en Antigua Guatemala y amplía su propuesta gastronómica

El restaurante La Llorona inauguró una nueva sede en Antigua Guatemala, consolidando su crecimiento dentro del sector gastronómico nacional. La apertura responde a la demanda de clientes locales y visitantes que ya conocían la marca por su presencia en la zona 10 de la capital.

Fundado el 31 de octubre de 2017, el proyecto comenzó como una carreta de tacos guatemaltecos en la vía pública.

Las restricciones para operar en ese formato impulsaron a sus creadores a migrar hacia un restaurante formal, proceso que derivó en una evolución sostenida hasta posicionarse como una propuesta culinaria reconocida.

Propuesta culinaria basada en identidad local

El concepto de La Llorona se centra en tacos y mariscos guatemaltecos reinterpretados con un enfoque contemporáneo.

Su menú incorpora ingredientes 100% locales y destaca por combinaciones como los tacos “mar y tierra”, además de opciones que van desde tacos al pastor hasta mariscadas con productos como abulón, camarones jumbo, langosta y calamares.

Esta línea gastronómica busca resaltar los sabores del país mediante una oferta que mezcla tradición e innovación, manteniendo coherencia con su identidad de marca.

Un espacio diseñado para la experiencia

El nuevo restaurante fue concebido como un entorno integral que combina gastronomía, diseño y ambiente. El espacio cuenta con dos niveles y medio, tres salones, jardín, pasillos decorativos, dos barras y una terraza con vistas hacia el entorno arquitectónico y natural de la ciudad.

El diseño incorpora colores como fucsia y turquesa, murales pintados a mano y elementos inspirados en la leyenda de La Llorona, reinterpretados desde una perspectiva contemporánea. Cada área fue pensada para ofrecer una experiencia visual atractiva para los visitantes.

Bebidas y oferta complementaria

La carta de bebidas incluye opciones como la Michelada Especial La Llorona, preparada con camarones, pepino, chamoy, tajín y una paleta de tamarindo.

También se ofrecen alternativas sin alcohol como limonada con menta frozen y naranjada con cilantro, alineadas con el concepto fresco del restaurante.

Impacto económico y planes de crecimiento

La apertura de esta sede genera alrededor de 40 empleos directos e indirectos, aportando al dinamismo económico local. La marca mantiene planes de expansión a corto plazo, incluyendo una próxima apertura en Ciudad San Cristóbal.

“Creemos en trabajar con pasión, planificación y respeto por la ciudad. Venimos con mucha ilusión de sumar a la oferta gastronómica de Antigua Guatemala y traer los tacos y mariscos más deliciosos a la ciudad colonial más linda del mundo. Nos encantaría que nos dieran la oportunidad de atenderlos y hacer que, como nosotros, se enamoren de La Llorona”, expresó Lissete Ortiz, socia fundadora de La Llorona.

Ubicación y horarios

La nueva sede de La Llorona está ubicada en la 2 Avenida Sur #9, en Antigua Guatemala, y atiende de lunes a domingo en horario de 12:00 a 22:00 horas.