Desarrollo en Movimiento impulsa una red que combate el hambre y la desnutrición en Guatemala

En Guatemala, casi la mitad de la población enfrenta inseguridad alimentaria, mientras que cada año se desperdician alrededor de 1.6 millones de toneladas de alimentos, según datos del Programa de las Naciones Unidas para el Medio Ambiente. Frente a este contraste, iniciativas como Desarrollo en Movimiento buscan reducir esta brecha mediante el rescate y redistribución de alimentos.

Esta organización opera bajo un modelo de banco de alimentos, articulando una red entre empresas, agricultores, voluntarios y organizaciones sociales para recuperar productos que, aunque no pueden comercializarse, siguen siendo aptos para el consumo.

Entre estos alimentos se incluyen productos perecederos, no perecederos y procesados, que suelen descartarse por motivos como empaques dañados, baja rotación o fechas próximas de vencimiento.

El proceso incluye la recepción de donaciones, almacenamiento, clasificación e inventario, para luego distribuirlos a comunidades previamente identificadas. Además, la organización promueve el voluntariado, permitiendo la participación de ciudadanos, estudiantes y empresas en tareas como selección, reempaque y preparación de alimentos.

Programas y alcance nacional

La organización impulsa diferentes programas, entre ellos:

• Ruta de Alimentos, que distribuye víveres en comunidades vulnerables
• Rescate Agrícola, enfocado en recuperar productos que no cumplen estándares comerciales
• DEMOS, orientado a brindar desayunos nutritivos a niños y jóvenes

Durante 2025, la iniciativa reportó la entrega de más de 6.2 millones de raciones de comida, la distribución de más de 5.3 millones de libras de alimentos y un alcance de 78,516 personas beneficiadas.

Además, el programa tuvo presencia en los 22 departamentos del país, apoyó a 126 organizaciones sociales y movilizó más de 43 mil horas de voluntariado.

Articulación entre sectores

De acuerdo con el gerente de la organización, Juan Pablo Ruano, el impacto ha sido posible gracias a la colaboración entre distintos sectores.

La iniciativa también ha contado con el apoyo de empresas e instituciones como PepsiCo, Cargill y Walmart México y Centroamérica, entre otras.

Según la organización, el objetivo es continuar ampliando esta red para reducir el desperdicio de alimentos y mejorar el acceso a productos básicos en comunidades vulnerables.